主料:
北豆腐,
1000g
辅料:
咖喱粉,
5g,
白芝麻,
5g,
孜然粉,
10g,
蒜蓉辣酱,
20g,
臭豆腐,
一块,
水,
1勺炸臭豆腐的做法步骤
1.准备材料:臭豆腐一块,蒜蓉辣酱,咖喱粉,孜然粉,芝麻,北豆腐一袋
2.蒜蓉辣酱到出来一部分再兑点水,一块臭豆腐撵成粉状,倒入咖喱粉,孜然粉,白芝麻,拌成汁
3.豆腐切块,下油锅,正常炸,炸到膨胀,乘出来。
4.乘出来后,直接把之前拌好的汁倒在豆腐上,拌好!味道就出来了,跟外边卖的臭豆腐一个味道
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